水晶文旦ゼリー
ご近所から水晶文旦をたくさんいただきました。
いつもはそのまま皮をむいて食べるだけですが、今回は寒天でゼリーにしてみました。
おいしかった~![]()
娘達二人もあっという間にペロリ
とたいらげてしまいました。
ゼラチンゼリーより寒天ゼリーの方があっさりとしておいしいような気がします。
ゼラチンをお湯で溶かした時の匂いがどうも好きになれなくて・・・。
豚さんからとれたものだからでしょうか?正直、臭い
です。
水晶文旦は実がしっかりしていて、皮を剥いただけではほとんど汁がでないので、ミキサ
ーにかけてジュース状にしました。
しつこいようですが、ホントーにおいしいです。オススメ![]()
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